Königsberger Klopse – Symbolbild
Maultaschen – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild
Sauerbraten – Symbolbild

Zum Stachel Würzburg

Deutsches Restaurant in Würzburg-Altstadt, Gressengasse 1

🥔 Schnitzel, Braten und Hausmannskost Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 03:19 Uhr.

MontagRuhetag
Dienstag16:00–23:00 Uhr
Mittwoch16:00–23:00 Uhr
Donnerstag16:00–23:00 Uhr
Freitag16:00–23:00 Uhr
Samstag11:30–23:00 Uhr
SonntagRuhetag

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Gressengasse 1
97070 Würzburg

Telefon
+49 931 52770

Über Zum Stachel

In Würzburg im Stadtteil Altstadt ist Zum Stachel zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Gressengasse 1. Eingeordnet ist das Lokal als „Deutsches Restaurant“. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Das Lokal liegt damit mitten im Zentrum.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Freitag 16:00–23:00 Uhr, samstags 11:30–23:00 Uhr. Geschlossen ist am Montag sowie am Sonntag. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 40 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – bei gutem Wetter stehen Tische draußen.

Nicht weit entfernt sind Aifach Reisers (40 m), Würzburger Augustiner (40 m) und glouglou (60 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.

Auf einen Blick

KategorieDeutsches Restaurant
AdresseGressengasse 1, 97070 Würzburg
StadtteilAltstadt
BundeslandBayern
Telefon+49 931 52770
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €)
RuhetagMontag und Sonntag
Koordinaten49.79484, 9.92819

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Kartoffelsuppe 6,50–9,00 €

Sämige Kartoffelsuppe mit Majoran, Lauch und Wiener Würstchen

Gemischter Salatvegan 5,50–8,50 €

Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate und Kräuterdressing

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,00–32,00 €

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Jägerschnitzel 17,00–22,00 €

Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

Rinderroulade 22,00–28,00 €

Geschmorte Roulade mit Speck, Gurke und Senf, dazu Rotkohl und Klöße

Schwäbische Maultaschen 14,50–18,50 €

Teigtaschen mit Brät und Spinat, in Butter mit Zwiebeln geschmälzt

Kassler mit Sauerkraut 16,50–21,00 €

Gepökelter Schweinenacken mit Weinsauerkraut und Kartoffelpüree

Forelle Müllerin 19,50–25,50 €

Ganze Forelle in Butter gebraten, mit Mandeln und Petersilienkartoffeln

Gänsekeule 26,00–34,00 €

Knusprig geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und Beifußsauce, saisonal

Spätzlevegetarisch 4,00–5,50 €

Handgeschabte Eierteigwaren nach schwäbischer Art, in Butter geschwenkt

Apfelstrudelvegetarisch 6,50–9,00 €

Warmer Apfelstrudel mit Rosinen, Zimt und Vanillesauce

Bratapfelvegetarisch 6,50–8,50 €

Gebackener Apfel mit Marzipan-Nuss-Füllung und Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Zum Stachel und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeMittwoch, 16–17 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Montag ist Ruhetag.

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Zum Stachel geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Freitag 16:00–23:00 Uhr, samstags 11:30–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Zum Stachel?

Zum Stachel hat die Adresse Gressengasse 1, 97070 Würzburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Zum Stachel reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 931 52770.

Kann man bei Zum Stachel draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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